Projekt se uskutečnil ve dnech 30. 4. a 7. 5.
30. 4. kuchaři zhotovili dle pokynů zdravé pokrmy (polévka – cizrnový krém, hlavní jídlo – cuketové rizoto, dezert – tvarohový krém s ovocem, salát – šopský, pomazánka – karotková). Kontroloři kvality zjišťovali, zda jsou potraviny, z nichž spolužáci připravují jednotlivé pokrmy, bez nežádoucích přísad (aditiva), a do jaké míry obsahují žádoucí vlákninu. Výživáři s pomocí výživové pyramidy zhodnotili u každého pokrmu, zda zahrnuje všechna patra pyramidy.
7. 5. si skupiny role vyměnily. Ze zdravých pokrmů kuchaři uvařili (polévka – hráškový krém, hlavní jídlo – kuskus se zeleninou, salát – litevský chlodnik, pomazánka – z lučiny a ředkviček a smoothie. Kontroloři a výživáři také měli plné ruce práce. Odměnou byla závěrečná ochutnávka. Chystáme pro vás nástěnku, kde se můžete seznámit s recepty i rozborem jednotlivých pokrmů. A na závěr chceme poděkovat paním kuchařkám za skvělou spolupráci. Sedmáci